Cámara Fermentación Tradicional 6 carros MAQ_Sinmag
Cámara de fermentación tradicional con control de temperatura y humedad. Capacidad de 2 a 10 carros de 600×800 mm. Ensamblada con panelería de poliuretano de alta densidad, que permite mejorar el proceso de fermentación y elaborar un producto homogéneo , con menor consumo de levadura. N° Puertas: 2 N° Carros: 6-60x80 Régimen T° y Humedad [...]
Cámara de fermentación tradicional con control de temperatura y humedad.
Capacidad de 2 a 10 carros de 600×800 mm.
Ensamblada con panelería de poliuretano de alta densidad, que permite mejorar el proceso de fermentación y elaborar un producto homogéneo , con menor consumo de levadura.
N° Puertas: 2 N° Carros: 6-60×80 Régimen T° y Humedad Máxima: 20°c / 50°c -Hum 99% Dimensiones: 240 x 220 x 230 cms Control: Digital Corriente Eléctrica 380v/3/50Hz Amperaje 29 A Potencia Eléctrica Hr 11 Kw