Gastronomica

Churrasquera Acanalada MG 6EA40 (GLP) 6EA41 (GN) , .

Construidos en un conjunto de acero inoxidable Quemadores tipo bastón fabricados en fierro, comandados por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Plancha lisa construida en fierro dulce de 8mm o plancha acanalada construida en fierro fundido. Este artefacto […]

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CALENTADOR PLATOS DOBLE MG 6EI340 .

Construido en acero inoxidable. Diámetro máximo ø 300 mm cap. 150 platos. 4 ruedas Dimensiones: 45 x 91 x 77 cms Potencia: 0.8 Kw T°: 30°c a 85°c Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Peso: 48 kg

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HORNO VENANCIO 5 Bandejas , , .

Horno Turbo Venancio de 5 Bandejas a GAS Especial para la fabricación de Pan, Empanadas, Bizcochos, Galletas etc. Horno Turbo Venancio de 5 Bandejas 5 bandejas de 58×68 Puerta súper resistente totalmente hecha en acero inoxidable cepillado con sistema de reglaje de presión Delantera en acero inoxidable cepillado Sistema TURBO con hélice especialmente proyectada, permitiendo […]

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Anafe 2 platos con parrillas en acero carbono COU , .

2 quemadores de 21 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. Parrilla de 49 x 97 cm, antideslizante, recubierta en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Gabinete en acero carbono color gris de 85 cm de altura. Pintura de […]

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ASADOR DE POLLOS VERTICAL KF KAPV-D , .

Asador de pollos vertical a gas DOBLE CUERPO Diseño de alta prestancia y finas terminaciones Estructura base de acero inoxidable Sistema de quemadores de alta calidad aseguran cocción rápida y uniforme de toda la producción. Capacidad 24 pollos con sistema ganchos giratorios. Sistema rotatorio con MOTOR DE CADENA REFORZADO proporciona seguridad y resistencia al peso […]

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Anafe Industrial MG 6EA34 (GLP) – 6EA35 (GN) , .

• Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno. • Parrilas de Fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpor la transmisión de calor. • Quemadores industriales de aluminio o acero,según el modelo, comandados por llaves de 3 posiciones • Platos debandejas de […]

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Cámara de piso 5 m2 , , .

Horno construido en su frente y constado en acero. La cámara de gases está separada de la cámara de cocción y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Permite cocer directamente al piso o en bandejas. […]

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Mantenedor Caliente Vidrio Curvo MG 6EH19 , .

Mantenedor y Exhibidor de Alimentos Preparados Calientes. Amplia visión y excelente presentación de los Productos. Sistema de Calefacción por Resistencias Inferiores. Iluminación Interior. Capacidad: 30 x Bandeja. Dimensiones: 48 x 66 x 30 cms T°: 65°c a 80°c Consumo Eléctrico: 910 Watt Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 21 Kg

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CORTADORA DE CARNE EN TIRITAS , .

Ideal para comercios como carnicerías, supermercados y restaurantes. Suaviza y corta en tiras todo tipo de carnes sin hueso, mejorando su consistencia. Estructura completa de acero inoxidable. Fácil uso y limpieza de equipo. Dimensiones: 410 x 210 x 450 mm Energía: 220v/50Hz Peso:20,800 Kg

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CALENTADOR PLATOS SINGLE MG 6EI339 .

Construido en acero inoxidable. Diámetro máximo ø 300 mm cap. 75 platos. 4 ruedas Dimensiones: 45 x 48 x 77 cms Potencia: 0.4 Kw T°: 30°c a 85°c Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Peso: 31 kg

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Hervidor 30lts MG 6EI124 , .

• Cuerpo de acero inoxidable. • Termostato regulable. Llave dispensadora con tubo de nivel Luz piloto. Las resistencias no tienen contacto con el agua. Capacidad: 30lts Dimensiones: 27 x 55 cms Consumo electrico: 3 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 5 Kg

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6EI334_PARRILLA_HOT_DOG_5_ROLLER .

Construida en acero inoxidable. Control de Tº por termostato regulable. Cúpula de acrílico y bandeja recolectora. T°: 0°c a 190°c Dimensiones: 58 x 22.5 x 22.5 cms Consumo Eléctrico: 0.65 Kw Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Peso: 12 Kg

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Horno Doble Cámara de 65 cms COU , .

Frente y mango de acero inoxidable. Contrapuerta y cámara enlozada. Doble cámara. Entradas de gas independientes. Llave de gas industrial con térmocupula de seguridad, origen italiano importación propia. Piso de ladrillo refractario. Atril de acero carbono color gris. Aislamiento térmico con lana mineral. Termómetro de temperatura interna. Incluye 4 bandejas enlozadas de 65 x 65 […]

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Horno de tubos anulares MAQ_Loguidice LF , .

Con versiones desde los 9 hasta 30 metros de superficie de producción, el horno de tubos anulares Logiudice LF permite obtener una extraordinaria calidad de cocción con el mejor indice de conservación de temperatura. Gracias a la uniformidad de temperatura producida por la circulación del vapor y de cocción, los hornos de Logiudice se distinguen […]

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Horno a leña 60lts , .

Estructura metálica Aislamiento Térmico Malla de seguridad Mampostería Piedra o Ladrillo Incluye 1 bandeja enlozada 30 x 60 cms Dimensiones: 55 x 70 x 110 cms

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Procesador de Vegetales VP-90 , .

Procesadora de vegetales ideal para buffets,restaurantes, casinos y hospitales. Calidad y resistencia. Construida en acero inoxidable y aluminio anodizado que lo hace muy resistente, higiénico y apto para largas jornadas de trabajo. Seguridad. Cuenta con tres sensores electromagnéticos que al ser desactivados cortan la energía evitando accidentes. Alto volumen. Rebana hasta 70 kg. de papa […]

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Picadora de Papas MG 1J23 , .

Picadora de papas y legumbres industrial. Manilla anatómica de fácil manipulación. Rejilla de acero inoxidable desmontable de 9 mm Macho desmontable para facilitar limpieza y reposicion. Estructura de fierro fundido pintado. Rieles Tubulares lubricados. Modelo Verticalo con orificio para su anclaje. Diámetro: 66 x 48 x 60 cms Peso: 30 Kg

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Freidora industrial MG 6EA60 (GLP) – 6EA61 (GN) , .

Construido en acero inoxidable lo que lo hace resistente a los acidos de los alimentos. Quemadores de fierro con deflectores. Temperatura regulada por válvula con termostato incorporado, lo que permite manejar la circulación de gas de acuerdo a las T° necesitadas, ahorrando combustible y aceite. Sistema de cierre de seguridad, en caso que el piloto […]

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Quincho , .

Estructura metálica Aislamiento Térmico Malla de seguridad Mampostería Piedra o Ladrillo Incluye 2 bandeja enlozada 50 x 80 cms Dimensiones: 100 x 60 x 170 cms (sin campana) 100 x 60 x 220 cms (c/ campana) 100 x 60 x 320 cms (c/ campana y gorro)

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Horno Triple Cámara de 65 cms COU , .

Frente y mango de acero inoxidable. Contrapuerta y cámara enlozada. Triple cámara. Entradas de gas independientes. Llave de gas industrial con térmocupla de seguridad, origen italiano importación propia. Piso de ladrillo refractario. Atril de acero carbono color gris. Aislamiento térmico con lana mineral. Termómetro de temperatura interna. Incluye 6 bandejas enlozadas de 65 x 65 […]

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Tacho freidor de acero inoxidable 5 litros con canastillo niquelado COU , .

Tacho freidor de acero inoxidable. Termómetro de control de temperatura. Canastillo niquelado con mango plastificado. Colgador de canastillo para escurrimiento de aceite. Se sugiere utilizar como fuente de calor un anafe de 38 x 48 cm, modelo AFEI. Dimensiones: 37 x 48 x 34 cms Peso: 7 Kg Capacidad: 5lts

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Rotor 60×80 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción […]

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Horno Convector Compacto Modular MAQ_BERU-464 , .

Los Hornos de convección MODULAR garantizan una alta calidad de cocción, gracias a su control sencillo y práctico. Todos los modelos MODULAR estan hechos de acero inoxidable con cámaras de cocción con esquinas redondeadas, doble puerta de cristal con mango. Componentes y materialidad italianos con certificación europea N° Bandejas: 4 – 60×40 cms Superficie de […]

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CORTADORAS DE CECINAS AUTOMATICA 350A , .

Diseño óptimo trabajo pesado, laminación de productos congelados, cecinas, quesos, escalopas, churrascos etc,. Cuerpo Aluminio Anodizado, pedestal Acero Inoxidable con anclaje regulable. Sistema profesional de fijación de producto. Diseños de fácil manejo y simple mantención. Cuchillo 363 mm acero, Regulación corte 0,2 – 20 mm. 2 Motores con sistema de ventilación, Transmisión correa dentada de […]

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Anafe Industrial MG 6EA97 (GLP) – 6EA96 (GN) , .

Construido integramente acero inoxidable. Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas. Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad. Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable. N° platos: 4 Dimensiones: 1050 x 1100 x 850 mm C. térmico nominal: […]

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Modulo Baño Maria MG 6EA82 (GLP) – 6EA83 (GN) , .

Construcción completa en acero inoxidable. Quemadores tipo baston en fierro, comando con llave de gas de 3 posiciones con dispositivo de seguridad termoeléctrico. Equipos diseñados para complementarse con otros módulos, para asi firmar una línea de autoservicio. Tachos gastronómicos importados, de acero inoxidable de 20 lts. *opciones: eléctricos, cambio de tachos, superficie desliza bandejas en […]

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Lavavajilla Industriales BYM-081 , .

Fabricado completamente de Acero Inoxidable AISI 304. Automático, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de timer electrónico. Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta. Soporta platos de hasta 40 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 38 cm. Equipada con 2 termostatos para […]

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Anafe 6 platos con parrillas en acero carbono COU , .

6 quemadores de 21 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. 3 parrillas de 49 x 97 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llave de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Pintura de alta resistencia. Inyectores industriales en bronce. Alimentación por cañería ASTM […]

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Gratinador Electrico VSE-570 , .

Fabricada completamente en acero inoxidable Parrilla extraíble. Bandeja recoge migas extraíble. Niveles regulables de distancia al calor. Termostato regulable. Dimensiones: 690 x 380 x 330 mm Potencia: 2Kw Energía: 220v/50hz Amps: 0.9 Peso neto: 17kg

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Anafe Industrial MG 6EA3 (GLP) 6EA4 (GN) , .

Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable. Parrilas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmision del calor. Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 poiciones. Platos de […]

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Churrasquera Acanalada MG 6EA42 (GLP) 6EA43 (GN) , .

Construidos en un conjunto de acero inoxidable Quemadores tipo bastón fabricados en fierro, comandados por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Plancha lisa construida en fierro dulce de 8mm o plancha acanalada construida en fierro fundido. Este artefacto […]

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Horno Eléctrico piso VHPE-2C , , .

Construido íntegramente en acero inoxidable. Estructura de horno de una pieza con 2 cámaras. Termostato de pantalla digital. Funcionamiento eléctrico. Sistema de protección contra el calor. Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción. Alarma independiente por cámara. Sistema de control de incendios de forma independiente. Gran resistencia, evitando deformaciones. […]

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Anafe 8 Platos 43 x 43 MG 6EA23 – 6EA24 , .

Construido integramente acero inoxidable. Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas. Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad. Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable. N° platos: 8 Dimensiones: 2050 x 1100 x 850 mm C. térmico nominal: […]

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Horno convector compacto Unique MAQ_UHC-4 , .

Los Hornos de convección garantizan una alta calidad de cocción, gracias a su control sencillo y práctico. Todos los modelos Unique están hechos de acero inoxidable con cámaras de cocción con esquinas redondeadas, doble puerta de cristal con mango. N° Bandejas: 4 – 60 x 40 cms Superficie de Cocción 0.96 m2 Rango de T° […]

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Modulo neutron autoservicio MG 6ED51 , , , .

Atril porta pan, bandejas y cubiertos (NASAT 01): Módulo vertical, diseñado para la entrega de pan, bandejas y cubiertos, Especial para negocios con espacio restringido. Módulo porta pan, bandejas y cubiertos (NAS 02N): Módulo horizontal, diseñado para la entrega de pan, bandejas y cubiertos. Construcción completa en acero inoxidable Patas en perfil de acero. Dos […]

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Mini Fanton 60×40 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una […]

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Cocina industrial 5 platos 6EA52 (GLP) – 6EA53 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero Galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temeperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de aecro […]

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Cocina 4 Platos, Incluye horno de 65×65 COU , .

2 quemadores de 15 cm y 2 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. Incluye horno de 65 x 65 cm. Cubierta y estructura completa en acero inoxidable. Contrapuerta y cámara del horno enlozada. Bandeja de rebalse en acero inoxidable. Ladrillos refractarios. Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano […]

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Horno 2 Camaras Bajas 65×65 MG 6EA66 (GLP) 6EA67 (GN) , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Anafe 8 platos con parrillas en acero carbono COU , .

8 quemadores de 21 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. 4 parrillas de 49 x 97 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llave de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Pintura de alta resistencia. Inyectores industriales en bronce. Alimentación por cañería ASTM […]

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Plancha Doble Contacto Electrica 2 Cuerpos VCGH-813 , .

Terminaciones exteriores completamente en acero inoxidables. Placas acanaladas fabricadas en fierro fundido de alta resistencia. Manilla con asa de seguridad anti calor para bajar el grill superior. Sistema de control de presión que permite prensar y/o grillar los productos sin alterar su forma y textura Con aleación especial antiadherente. Termostato regulable. Máximo ahorro de espacio […]

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Cocina 8 Platos, Incluye 2 hornos de 65×65 COU , .

4 quemadores de 15 cm y 4 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. Incluye 2 hornos de 65 x 65 cm. Cubierta en acero inoxidable. Contrapuerta y cámara del horno enlozada. Bandeja de rebalse en acero inoxidable. Llaves de gas 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Termocupla, dispositivo […]

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Cortadora Huesos MG HLS2400 , .

Integro cuerpo de acero inoxidable. Protector de mano para operación. Plataforma de trabajo de 710 x 610 mm. Sistema de ajuste de lesión de la sierra. Sistema de corte automático en caso de sobrecarga y puerta abierta. Diámetro de ruedas: 300 mm. Dimensiones: 80 x 75 x 170 cms Diametro ruedas: 300mm Consumo Eléctrico: 2.2 […]

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GRATINADOR_800 MG 6EI332 , .

• Construida en acero inoxidable. • Tipo encimera. Dimensiones: 80 x 45 x 47 cms Potencia: 4 Kw T°: 0°C a 300°c Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 28 Kg

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Vitrina Mantenedora de Alimentos VMCD-1A , .

Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado en acero inoxidable Laterales en vidrio. Frente fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Apertura posterior con sistema de puerta abatible. Iluminacion interior incluida. 6 repisas fabricadas en barras de acero. Regulación de temperatura por medio de temostato manual. Excelente presentación. Bases antideslizables. Dimensiones: 350 x 460 x […]

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Horno Turbo 5niveles PRP-5000 , , .

Ideal para comercios como panaderías artesanales/ gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. 125 panes en tamaño de 50 gramos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación. Estructura con na terminación […]

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ASADOR DE POLLOS VERTICAL KF KAPV , .

Horno asador de pollos vertical a gas Ecobeck Diseño de alta prestancia y finas terminaciones Estructura base de acero inoxidable Sistema de quemadores de alta calidad aseguran cocción uniforme de toda la producción. Sistema rotatorio con 12 ganchos con parada controlada para elección cómoda del pollo listo. Vidrios templados (3 caras) con puerta abatible Luz […]

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Cortadora Cecinas Automatica K320A , .

Diseño Sobremesa óptimo corte productos como laminación de queso, escalopas, etc,. Cuerpo Aluminio Anodizado, Sistema profesional de fijación de producto. Diseños de fácil manejo y simple mantención. Cuchillo 320 mm acero inoxidable Regulación de corte 0,2 – 16 mm. 2 Motores con sistema de ventilación, Transmisión correa. Opción corte manual y automático independiente Capacidad de […]

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Cámara de piso 3M2 , , .

Horno construido en su frente y constado en acero. La cámara de gases está separada de la cámara de cocción y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Permite cocer directamente al piso o en bandejas. […]

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Modulo Baño Maria 2 depositos MG 6EA86 , .

Construido en acero inoxidable. Quemador de fierro tubular, comandados por llave de 3 posiciones con dispositivo de seguridad. 2 Depósitos GN 1/1 (20 Lts. c/u). Bodega inferior. Plateo doble opcional. Dimensiones: 77 x 68 x 85 cms Consumo térmico nominal: 3.9 Kw C. nominal GLP: 0.284 kg/H C. nominal GN: 0.373 m3/H Peso Aprox: 38 […]

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Moledora de Carne VMCAI-12 , .

Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304. Motor de gran potencia. Simple manipulación y limpieza. Incluye mortero y embudo. Amplia bandeja de acero inoxidable. Soporta una producción de hasta 120Kg/Hr. Incluye bases anti deslizables para mayor estabilidad durante su uso. Producción: 120Kg/hr Energía: 220v/50hz Potencia: 0.71kw Dimensiones: 365 x 210 x 445 mm Peso […]

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Mini Fanton 65×80 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción […]

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Churrasquera 100 COU , .

Plancha de 50 x 100 cm de acero inoxidable con desconche. Ala perimetral de 90 mm. Gabinete en acero carbono color gris. Frente exterior de acero inoxidable. 2 llaves de gas de 3 posiciones certificadas, origen italiano de importación propia. Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se […]

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Tostador Eléctrico de Pan VCTP-300 , .

Terminaciones de acero inoxidable. Para tostar 300-350 rebanadas por hora. Doble termostato para diferentes opciones de tostado. Capaz de trabajar en poco espacio y cumpliendo alta demanda. Posibilidad de salida posterior o frontal del pan. Rejilla abatible para carga. Bases desmontables. Fácil de manipular y limpiar. Dimensiones: 368 x 418 x 387 mm Potencia: 2.24Kw […]

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FREIDORA PAPAS ELECTRICA SOBREMESA K-LHQ , .

Freidora de papas eléctrica sobremesa Ecobeck ALTA CALIDAD Estructura acero inoxidable con tapa Piezas internas en contacto con el alimento en acero inoxidable Control de temperatura por termostato, 220v 50 Hz. Opción Modelo con llave (12lts). 6LHQ Capacidad: 6lts / Power: 2.8Kw / Peso: 5.5 Kg Medidas: 26.5 x 43 x 29.5 cms 6x2LHQ Capacidad: […]

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Hervidor 23lts MG 6EI123 , .

• Cuerpo de acero inoxidable. • Termostato regulable. • Llave dispensadora con tubo de nivel • Luz piloto. • Las resistencias no tienen contacto con el agua. Capacidad: 23lts Dimensiones: 35 x 45 cms Consumo electrico: 3 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 4.5 Kg

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Moledora de Carne M-32-3 , .

GRAN VOLUMEN DE PRODUCCION, gracias a su capacidad de molienda de hasta 25 kg/min, que te ayuda a producir hasta 1,5 toneladas por hora en la primera molienda. FACIL LIMPIEZA, ya que es desmontable sin la necesidad de usar herramientas, lo que agiliza el tiempo invertido. AREA DE TRABAJJO SIEMPRE LIMPIA, por su desviador de […]

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Horno Certificado 65×58 Encendido Electronico , , , .

Horno Certificado conforme a la reglamentación y normativa vigente. Construido en Acero Pre-pintado 1 Camara 58×65 Con encendido electrónico al girar la Perilla Incluye 2 bandejas de Aluminio resistentes al calor Base interior con Placa de 2 mm de espesor resistente al calor. Sistema de cierre de seguridad, en caso de que el piloto se […]

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HERVIDORES ELECTRICOS KHA , .

Hervidor eléctrico con moderno diseño de finas terminaciones y excelente presentación Cuerpo en acero inoxidable, tapa Metálica de alta resistencia y seguridad. Sistema dosificador resistente con acabados cromados y medidor de nivel Indicadores LED de encendido y Funcionamiento. Resistencias 220V / 50Hz, CUBIERTA 105° temperatura máxima. (USO 95°). HE10 / Capacidad: 12lts / Porencia: 2.00Kw […]

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Horno Electrico piso VHPE-1C , , .

Construido en acero. Estructura de horno de una pieza con 1 cámara. Panel de control con microcomputador, para temperaturas mas precisas.. Incluye temporizador para hornear y controlar de forma precisa el tiempo de cocción. Sistema de control de encendidos de forma independiente. Gran resistencia, evitando deformaciones. Placas de piedra refractaria para un calor parejo. Incluye […]

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Cocina industrial 6 platos MG 6EA56 (GLP) – 6EA57 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero Galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temeperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de aecro […]

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Mini Fanton 65×45 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, • su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo […]

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Waflera MGFAVW , .

Waflera Electrica. Fabricada en acero inoxidable Mango en forma de resorte. Interior de teflón para una fácil cocción y extracción. Sistema de control de tiempo y Temperatura Dimensiones: 10 x 25 x 39 cms Capacidad: 180mm Potencia de Calor de sellado: 2.3 Kw T°: 50°c – 300°c Alimentacion Eléctrica: 220v/50hz Peso: 7 Kg

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Anafe Industrial MG 6EA98 (GLP) – 6EA120 (GN) , .

• Construido integramente acero inoxidable. • Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas. • Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad. • Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable. N° platos: 5 Medidas de parrilla: 3x 27×27 + […]

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CHURRASQUERA PLANCHA DE 50X70 MAS DOS QUEMADORES CON DESCONC , .

Plancha de 50*70 cm con desconche más 2 quemadores de 12 cms. Incluye depósito de residuos. Cubierta y frente de acero inoxidable Parrillas de fierro fundido enlozada. Llave de gas industrial de 3 posiciones con termocupla de seguridad. Gabinete Galvanizado Pintura de alta resistencia Alimentación por cañería ½ BSP Peso 50Kg Dimensiones 1070x600x1030 Tipo de […]

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CORTADORAS DE CECINAS MANUALES ECO , .

Cuerpo aluminio pulido Tracción correa de alta calidad Regulación de corte Modelo 220/250 0 a 10 mm Regulación de corte Modelo 300 0 a 15 mm Sistema afilador de cuchillo incorporado. Incluyen pieza de policarbonato para bandeja Sistema profesional desarme para fácil mantención Disco corte de acero al cromo, 220V 50 Hz Modelo 300 incluye […]

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Cocina industrial 6 platos MG 6EA54 (GLP) – 6EA55 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero Galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temeperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de aecro […]

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Vitrina Mantenedora de Alimentos Sobremesa VMC-68 , .

Fabricado en acero inoxidable. Elegante y segura Ahorro de energía altamente eficiente. 3 niveles / repisas ajustables Vidrio templado en sus cuatro caras. Termostato automatizado. Ajuste de T° de agua opcional Fácil uso y limpieza. T° trabajo 30°c a 110°C Dimensiones: 680 x 525 x 605 mm Energía: 220v/50hz Potencia: 1000w Consumo: 24kw*Hr/día Peso: 37 […]

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Vitrina Pastelera Sobremesa Giratoria VERT-97L-2 , .

• Cuerpo de acero prepientado • Capacidad de 97lts • Rango de T° 30°c a 90°c • Control de T° manual • Luz interior. • 4 parrilas giratiras de 320mm de diámetro. • Especial para pizzas y empanadas • Fácil uso y limpieza. Capacidad: 97lts Cantidad Parrillas: 4 T° trabajo: 30° a 90°c Potencia: 1100kw […]

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Lavafondo Industrial VENELF-70 , .

Todas sus piezas y las de contacto con agua fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/8 Chapa exterior de acero inox Cr-Ni. Sistema de seguridad de corte de función al intervenir el acceso. Regulador de presión de suministro de agua incorporado. Comandos visibles y de fácil acceso. Brazos de lavado y enjuague de fácil desmontaje. […]

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HORNO TURBO CONVECTOR K-HG1B , , .

Horno Convector de sobremesa 1 elemento de calor Ventilador para convección, el cual permiten uniformidad de calor IMER para control de tiempos de cocción, Control de temperatura independientes Temperatura máxima 50º a 300º regulable Incluye 1 rejilla y 1 bandeja Puerta delantera abatible con vidrio templado de alta resistencia. HG1B Voltaje: 220v/50Hz Energia: 2.4 Kw […]

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Horno a leña 120Lts , .

Estructura metálica Aislamiento Térmico Malla de seguridad Mampostería Piedra o Ladrillo Incluye 2 bandeja enlozada 40 x 65 cms Dimensiones: 65 x 70 x 130 cms

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GRATINADOR_570 MG 6EI331 , .

Construida en acero inoxidable. Tipo encimera. Dimensiones: 57 x 34 x 26 cms Potencia: 2.2 Kw T°: 0°C a 300°c Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 12 Kg

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Cortadora Cecinas Automatica K350A , .

Diseño óptimo trabajo pesado, laminación de productos congelados, cecinas, quesos, escalopas, churrascos etc,. Cuerpo Aluminio Anodizado, pedestal Acero Inoxidable con anclaje regulable. Sistema profesional de fijación de producto. Diseños de fácil manejo y simple mantención. Cuchillo 363 mm acero, Regulación corte 0,2 – 20 mm. 2 Motores con sistema de ventilación, Transmisión correa dentada de […]

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Anafe 2 Platos Doble Quemador MG 6EA28 – 6EA124 , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno. Platos de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas. Quemadores industriales de aluminio de 180 mm. y 310 mm. de diámetro, comandados por llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y bandejas de rebalse en acero esmaltado al horno. N° […]

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FREIDORA PAPAS ELECTRICA SOBREMESA K-HQ , .

Freidora de papas eléctrica sobremesa HQ Estructura acero inoxidable con tapa Piezas internas en contacto con el alimento en acero inoxidable Control de temperatura por termostato, 220v 50 Hz. 4HQ Capacidad: 4lts / Power: 2500w / Peso: 5.6 Kg Medidas: 43 x 26.5 x 33.5 cms 4+4HQ Capacidad: 4 + 4lts / Power: 2500w x2 […]

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CORTADORAS DE CECINAS AUTOMATICA 320A , .

Diseño Sobremesa óptimo corte productos como laminación de queso, escalopas, etc,. Cuerpo Aluminio Anodizado, Sistema profesional de fijación de producto. Diseños de fácil manejo y simple mantención. Cuchillo 320 mm acero inoxidable Regulación de corte 0,2 – 16 mm. 2 Motores con sistema de ventilación, Transmisión correa. Opción corte manual y automático independiente Capacidad de […]

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Horno 2 Camaras Altas 65×65 MG 6EA64 (GLP) 6EA65 (GN) , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Moledora de Carne M-32-3 , .

GRAN VOLUMEN DE PRODUCCION, gracias a su capacidad de molienda de hasta 29 kg/min, que te ayuda a producir hasta 1,7 toneladas por hora en la primera molienda. FACIL LIMPIEZA, ya que es desmontable sin la necesidad de usar herramientas, lo que agiliza el tiempo invertido. AREA DE TRABAJJO SIEMPRE LIMPIA, por su desviador de […]

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Quincho con Horno , .

Quincho con Horno , Quincho

  • Estructura metálica
  • Aislamiento Térmico
  • Malla de seguridad
  • Mampostería Piedra o Ladrillo
  • Parrilla 85 x 55 cms enlozado
  • Puerta Acero Inoxidable para horno
  • Incluye 2 bandejas enlozadas
  • Reloj termómetro Inox

Dimensiones:
100 x 60 x 170 cms (sin campana)
100 x 60 x 220 cms (c/ campana)
100 x 60 x 320 cms (c/ campana y gorro)

Dimensiones Horno:
40 x 50 x 30 cms
Bandejas: 40 x 48 cms

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PLANCHA CHURRASQUERA ELECTRICA KF KGHE , .

Plancha churrasquera eléctrica sobremesa Ecobeck ALTA CALIDAD Ideal locales con espacio reducido Estructura acero inoxidable Control de temperatura por termostato Luces de encendido y temperatura. Bandeja residuos Soportes de Goma de alta resistencia a temperaturas. 818E Energia: 220v / 50Hz Power: 3Kw Peso: 23Kg Medidas: 55 x 45 x 23 820E Energia: 220v / 50Hz […]

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Vitrina Mantenedora de Alimentos VMCD-3N , .

Vitrina mantenedora sobremesa de alimentos calientes. Cuerpo fabricado en acero inoxidable. Laterales en vidrio. Frente fabricado en vidrio semicurvo de alta resistencia. Puertas posteriores deslizantes de vidrio. Interruptor de encendido/apagado. 2 rejillas/repisas fabricadas en barras de acero. Incluye 3 depósitos. Control de temperatura manual. Excelente presentación. Bases antideslizantes. Capacidad: 15kg Dimensiones: 940 x 480 x 620 mm […]

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Horno modular de piso eléctricos cámara alta MAQ_Kolb Laguna , , .

Los hornos modulares eléctricos Kolb cuentan con cámaras de cocción totalmente independientes, por lo que se puede configurar de acuerdo a sus necesidades, añadiendo la cantidad de cámaras según necesidad, con vapor y cámara alta para panadería, sin vapor y cámara baja para pastelería y pizzería. Cuenta además con solera refractaria ideal para cocción de […]

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Horno Convector Eléctrico Unique MAQ_UHC-10 , .

Los hornos convectores Unique garantizan una alta calidad de cocción siendo, ideales para pastelería y punto caliente, cuenta con 2 a 3 turbinas para asegurar una cocción pareja en todas las bandejas. además de inyección de vapor para elaboración de todo tipo de productos. Posee un panel de control digital con pirómetro hasta 300ºC y […]

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EQUIPOS BAÑO MARIA KF KBML , .

Mantenedor de comida caliente baño María Alto diseño 220V, 50Hz, Consumo1.5KW Rango de temperatura: 0 a 110 ° C Contenedores de acero inoxidable grado alimenticio Posibilidad de soportar distintas medidas de depósitos gastronómicos Construcción acero inoxidable (robusto y libre de óxido) Todas las partes internas que entran en contacto con los alimentos son de acero […]

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Baby 60×40 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una […]

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Cocina industrial 8 platos MG 6EA99 (GLP) – 6EA100 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero Galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temeperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de aecro […]

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Anafe 8 platos con parrillas en acero carbono de 34 x 68 cm COU , .

8 quemadores de 15 cm fabricados en fierro fundido. 4 parrillas de 34 x 68 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Gabinete en acero carbono color gris. Pintura de alta resistencia. Inyectores industriales en bronce. Alimentación […]

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Hervidor 17lts MG 6EI122 , .

Cuerpo de acero inoxidable. Termostato regulable. Llave dispensadora con tubo de nivel Luz piloto. Las resistencias no tienen contacto con el agua. Capacidad: 17lts Dimensiones: 27 x 55 cms Consumo electrico: 2.5 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 3.5 Kg

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PICADORA DE PAPA FRITA/HORTALIZAS , .

Picadora de papa fritas industrial de alta calidad. Alta resistencia en uso, y a la corrosión provocada por la humedad. Fabricada en aluminio y acero inoxidable. Cuchillo cuadrado con baño de estaño, que asegura la ausencia de toxicidad en los productos cortados por el producto. Medidas de cuchillos, disponibles en 8, 10 y 12mm. Diseño […]

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Anafe Industrial MG 6EA32 (GLP) – 6EA33 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno. Parrilas de Fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpor la transmisión de calor. Quemadores industriales de aluminio o acero,según el modelo, comandados por llaves de 3 posiciones Platos debandejas de rebalse en acero enlozado. […]

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Horno Rotatorio MAQ_Zucchelli Fanton 8 80×80 , .

Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción, los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de producción con mínima utilización de espacio y consumo energético, su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una […]

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Licuadora Industrial LQ , .

Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia. Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad. Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste. Botón de encendido y apagados de funcionamiento independiente. Base con topes antideslizantes. Fácil limpieza y mantenimiento. Tapa de acero que permite una segura protección del contenido. Capacidad:2.0lts Dimensiones: […]

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PLANCHA DOBLE CONTACTO (eléctrica) , .

Terminaciones exteriores completamente en acero inoxidable. Medidas Grill superior: 338 x 220 mm Medidas Grill inferior: 340 x 230 mm Placas acanaladas fabricadas en fierro fundido de alta resistencia. Sistema de control de presión que permite prensar y/o grillar los productos sin alterar su forma y textura. Con aleación especial antiadherente. Termostato regulable. Máximo ahorro […]

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Horno Camara 65×58 MG 6EA151 , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Freidora industrial MG 6EA58 (GLP) – 6EA59 (GN) , .

Construido en acero inoxidable lo que lo hace resistente a los acidos de los alimentos. Quemadores de fierro con deflectores. Temperatura regulada por válvula con termostato incorporado, lo que permite manejar la circulación de gas de acuerdo a las T° necesitadas, ahorrando combustible y aceite. Sistema de cierre de seguridad, en caso que el piloto […]

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Cutter MG HLC-300 , .

Procesador de verduras multifuncional. Construida en aleación de aluminio y magnesio anodizado. Incluye 6 discos de corte rallado y rondel. Alimentador de 45° para su fácil utilización. Parada automática en caso de emergencia. Motor: 1hp Dimensiones: 57 x 23 x 51 cms Consumo Eléctrico: 1.25 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 27 Kg

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Mantenedor Caliente MGFAVMA , .

Mantenedor y Exhibidor de Alimentos Preparados Calientes. Estructura en acero inoxidable. Puertas de acrilico Sistema de Calefacción por Resistencias Inferiores. Iluminación Interior. Capacidad: 1GN 1/1 x 10 cms Dimensiones: 38 x 58 x 10 cms T°: 30°c a 80°c Consumo Eléctrico: 0.3 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 12 Kg

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Cortadora Fiambre 300 SIRPAL300 , .

• Linea redondeada sin esquinas y tornillos exteriores. • Perno de deslizamiento, cromado rectificado. • Casquillos de deslizamiento en fundición pulidas. • Afilador con cubeta inferior de protección. • 3 reglajes de velocidad y 3 reglajes de recorrido del carro. • Cuenta de las rebanadas efectuadas y regulación del número realizado con stop automático. Capacidad: […]

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Horno de tubos anulares compacto MAQ_Logiudice MiniStar , .

La línea de hornos de tubos anulares compactos Mini Star permite una cocción de alta calidad con un bajo consumo de combustible gracias a su capacidad de conservar temperatura durante largos periodos de tiempo. Con configuraciones, desde 2 hasta 6 cámaras, tiene una alta flexibilidad de capacidades de cocción y dimensiones a fin de determinar […]

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Horno Turbo 8niveles PRP-8000 , , .

Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados. Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. 200 panes en tamaño de 50 gramos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación. Estructura con na terminación en acero […]

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Anafe 6 Platos Industrial 30×30 MG 6EA15 (GLP) -6EA16 (GN) , .

Construido íntegramente acero inoxidable. Parrillas de fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión de calor. Quemadores industriales de aluminio o de acero, según el modelo. comandados por llaves de 3 posiciones. Platos y bandejas de rebalse en acero enlozado. Patas de acero inoxidable tubular. […]

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Horno 3 Camaras Bajas 65×65 MG 6EA70 (GLP) 6EA71 (GN) , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Horno cocción acelerada MAQ_Kolb AtollSpeed 400T , .

El Horno Atollspeed de Kolb fue desarrollado por especialistas de Suiza, Alemania y Francia, combinando eficazmente el poder de los microondas con la tecnología de convección, permitiendo descongelar, cocinar y hornear alimentos en un solo paso y mucho más rápido. Este gran avance permite disminuir considerablemente todos los tiempos requeridos en cada uno de estos […]

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Horno 1 Camaras Baja 65×65 MG 6EA74 (GLP) 6EA75 (GN) , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Licuadora MGDI519G , .

FÁCIL MANEJO DE PROGRAMAS DE LICUADO POTENTE CUCHILLO EN ACERO INOXIDABLE Sistema de seguridad de ajuste del jarro a la base. 2 Velocidades + 1 Velocidad para picado de hielo. Potencia: 500 wats Color: Acero Inoxidable Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Capacidad: 1.5 lts Accesorios: Cuchillo de acero inoxidable, Jarra de Vidrio

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Horno a leña 200Lts , .

Estructura metálica Aislamiento Térmico Malla de seguridad Mampostería Piedra o Ladrillo Incluye 2 bandeja enlozada 50 x 80 cms Dimensiones: 80 x 100 x 145 cms

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Anafe 6 platos con parrillas en acero carbono COU , .

6 quemadores de 15 cm fabricados en fierro fundido. 3 parrillas de 34 x 68 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llave de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Gabinete en acero carbono color gris. Pintura de alta resistencia. Inyectores industriales en bronce. Alimentación […]

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Calentador para sistemas de autoservicio HWB-10 , .

Ideal para uso liviano a medio. Termostato para un control preciso de la temperatura acorde a las diferentes preparaciones de bebidas o alimentos. Comoda y segura perilla para control al servir. Construido completamente en acero inoxidable. Fácil de limpiar. Interiores de tapa y costados con aislación para una máxima retención de calor. Switch iluminado para […]

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Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes VMCD-2 , .

Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado en acero inoxidable Laterales en vidrio. Frente fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Apertura posterior con sistema de puerta corredera. Iluminacion interior incluida. 2 repisas fabricadas en barras de acero. Regulación de temperatura por medio de temostato manual. Incluye 2 depósitos Bases antideslizables. Niveles 2 Dimensiones: 660 […]

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Asador de pollos 24 MG 6EB1 (GLP) – 6EB2 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Interior de la cámara con ladrillos refractarios. Puertas de vidrio templado. Panel de control digital. Bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable. Incluye atríl de acero esmaltado al horno. Capacidad 24 pollos Dimensiones: 1120 x 980 x 1720 cms Capacidad: 24 […]

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Anafe 6 Platos Industrial MG 6EA17 (GLP) -6EA18 (GN) , .

Construido íntegramente acero inoxidable. Parrillas de fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión de calor. Quemadores industriales de aluminio o de acero, según el modelo. comandados por llaves de 3 posiciones. Platos y bandejas de rebalse en acero enlozado. Patas de acero inoxidable tubular. […]

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TOSTADOR CONTINUO MG6EI336 , .

Construido en acero inoxidable. Salida de 300 Rebanadas por hora Control de Tº por termostato regulable Regulación de la velocidad de la cinta transportadora para conseguir el tostado deseado. Posibilidad de salida de la tostada por la parte frontal o por la trasera, adaptándose a todo tipo de instalación y ubicaciones. Dimensiones: 36.5 x 42 […]

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Anafe 8 Platos Industrial MG 6EA21 (GLP) , .

Construido en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.. Parrillas de fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión de calor. Quemadores industriales de aluminio o de acero, según el modelo. comandados por llaves de 3 posiciones. Platos y bandejas de rebalse […]

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Cortadora Cecinas Manuales K-Eco , .

Cuerpo aluminio pulido Tracción correa de alta calidad Regulación de corte Modelo 220/250 0 a 10 mm Regulación de corte Modelo 300 0 a 15 mm Sistema afilador de cuchillo incorporado. Incluyen pieza de policarbonato para bandeja Sistema profesional desarme para fácil mantención Disco corte de acero al cromo, 220V 50 Hz Modelo 300 incluye […]

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Crepera Electrica VCE-1 , .

Cuerpo de acero inoxidable. Disco en fierro fundido antiaherente de 40 cm de diámetro Termostato para ajuste de temperatura, sistema de calentamiento por resistencias en espiral. Incluye espátula Dimensiones Superficie: 400 mm Dimensiones: 450 x 500 x 170 mm Energía: 220v/50Hz Potencia: 1600w Consumo: 38,4 Kw*Hr/día Peso: 18 Kg

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Pasta Cooker Electrico , .

Fabricada íntegramente en Cromo / Níquel 18/8 con terminación de acero satinado. Control de temperatura entre 0 – 110°C por mediante termostato de múltiples pasos. Placas y aparatos eléctricos acordes a normas internacionales. Válvula de vaciado inferior de 3/4”. Grifo de llenado de agua frontal para un mejor control. Control de nivel para evitar desbordamiento de agua. Puerta de acero […]

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Perol de Sopa Eléctrico , .

Estructura exterior en fierro fundido. Revestimiento exterior en acero inoxidable. Tapa de acero con bisagra para autoservicio. T° regulable por medio de termostato manual. Bases de apoyo para mejor estabilidad. Gran capacidad para todo tipo de preparaciones liquidas y semi liquidas como sopas o cremas. Fácil de limpiar y transportar. Capacidad: 10 lts Dimensiones: Alto: […]

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Cortadora Fiambre 300mm MG HBS300 , .

Estructura en aluminio anodizado. Cuchillo de acero al cromo duro Afilador incorporado Eje montado en dobl cojinete Tracción por correa Dimensiones: 61.5 x 52.2 x 51 Diametro cuchilla: 300mm Consumo Eléctrico: 0.25 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 25 Kg

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Cortadora Fiambre 250mm MG HBS250 , .

Estructura en aluminio anodizado. Cuchillo de acero al cromo duro Afilador incorporado Eje montado en dobl cojinete Tracción por correa Dimensiones: 47 x 26 x 36 Diametro cuchilla: 250mm Consumo Eléctrico: 0.15 Kw Alimentacion Eléctrica: 220v/50Hz Peso: 18 Kg

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Horno Convector Compacto Modular MAQ_BEU-464/230 , .

• Los Hornos de convección MODULAR garantizan una alta calidad de cocción, gracias a su control sencillo y práctico. Todos los modelos MODULAR estan hechos de acero inoxidable con cámaras de cocción con esquinas redondeadas, doble puerta de cristal con mango. • Componentes y materialidad italianos con certificación europea N° Bandejas: 4 – 60×40 cms […]

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Horno Convector Eléctrico Unique MAQ_UHC-5 , .

Los hornos convectores Unique garantizan una alta calidad de cocción siendo, ideales para pastelería y punto caliente, cuenta con 2 a 3 turbinas para asegurar una cocción pareja en todas las bandejas. además de inyección de vapor para elaboración de todo tipo de productos. Posee un panel de control digital con pirómetro hasta 300ºC y […]

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Anafe Industrial MG 6EA7 (GLP) 6EA8 (GN) , .

Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable. Parrilas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmision del calor. Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 poiciones. Platos de […]

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Churrasquera Lisa MG 6EA44 (GLP) 6EA45 (GN) , .

Construidos en un conjunto de acero inoxidable Quemadores tipo bastón fabricados en fierro, comandados por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Plancha lisa construida en fierro dulce de 8mm o plancha acanalada construida en fierro fundido. Este artefacto […]

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Horno Electrico MG DIF235 DIF236 , , .

• TIMER HASTA 60 MINUTOS. COCCIÓN POR GRILL Y CONVECCIÓN • MANTENEDOR DE PLATOS CALIENTES. Potencia: 2000wats horno / 800watts por plato superior Color: Blanco / Negro Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Capacidad: 42 lts Accesorios: Bandeja enlozada / Spiedo asador / Parrilla

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Tacho Freidor MG 6ED56 , .

Construido en acero inoxidable y acero enlozado Posee termómetro para el control de la Temperatura. Canastillos niquelaos. Utiliza como fuente calórica un anafe 1 plato 35 x 35 No incluye anafe Capacidad: 4 lts Dimensiones: 43 x 37 x 31 cms Productividad: 18Kg/Hr C. Termico nominal: 33.0 Kw C. nominal GLP: 2.450 Kg/H C. nominal […]

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Lonchera MG 6EA77 (GLP) – 6EA76 (GN) , .

Equipo construido en acero inoxidable. Quemadores comandados por valvula de regulación de llama con tres posiciones. Dispositvo de seguridad para llamas no visibles por el operador el cual cortata el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Plancha de fierro laminado de 8mm. De espesor. Equipo certificado conforme a la reglamentación vigente. Dimensiones: […]

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Horno convector compacto Unique MAQ_UHC-1Eco , .

Los Hornos de convección garantizan una alta calidad de cocción, gracias a su control sencillo y práctico. Todos los modelos Unique están hechos de acero inoxidable con cámaras de cocción con esquinas redondeadas, doble puerta de cristal con mango. N° Bandejas: 4 – 40 x 30 cms Superficie de Cocción 0.48 m2 Rango de T° […]

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ANAFE INDUSTRIAL 8 PLATOS 35x35cm C/ Churrasquera , .

Construido integramente en acero inoxidable. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas. Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro comandado por llave de 3 posiciones con dispositivo de seguridad. Platos y bandejas de rebalse en acero inoxidable. Patas de acero inoxidable tubular. Plancha churrasquera de fierro fundido de 220 […]

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Moledora Carne MG-DIMC30K , .

2 Velocidades Sistema de bloqueo de seguridad. Potencia: 1200 watts Dimensiones: 18 x 35 x 30 cms Color: Negro Alimentacion eléctrica: 220v/50hz Capacidad: 30Kg/Hr Accesorios: Bandeja / 3 moldes / Hoja de corte

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Licuadora 2Lts MG TSTM767 , .

Licuadora comercial multifuncional. Control de velocidad variable. 2 en 1 cuchilla de corte. Hoja de acero inoxidable. Motor industrial de alambre de cobre. Velocidad de rotación 26 k – 27 rpm. Protección sobre calentamiento. 220-240/150w. Jarro irrompible de 2.0 litros. Una máquina de alimentos útiles de la cocina profesional. Independientemente de la cantidad de alimentos […]

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Modulo Baño Maria MG 6EA88 (GLP) 6EA89 (GN) , .

Construcción completa en acero inoxidable. Quemadores tipo bastón en fierro, comandado con llave de gas de 3 posiciones con dispositivo de seguridad termoeléctrico. Equipos diseñados para complementarse con otros módulos, para asi firmar una línea de autoservicio. Tachos gastronómicos importados, de acero inoxidable de 20lts. *Opciones: eléctricos, cambio de tachos, superficie desliza bandejas en perfil […]

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Churrasquera 70 con Baño Maria COU , .

Plancha churrasquera de 50 x 70 x 9 cm construida en acero inoxidable con desconche. Cubierta y frente en acero inoxidable. Incluye dos contenedores de acero inoxidable con tapa de 10 y 6 litros aprox. Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el […]

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Horno Ciclotérmico de Carro Fijo Gashor MAQ_Thermocar , .

El horno ciclotérmico de carro fijo combina una cocción de carácter artesanal por radiación y efecto piso, con una mínima utilización de espacio en la panadería. Los hornos Thermocar de Gashor cuentan con un sistema de radiadores unitarios o divididos patentados, que utilizan aire forzado y gases de combustión para cocer carros fijos con una […]

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Cámara de piso 12 m2 , , .

Horno construido en su frente y constado en acero. La cámara de gases está separada de la cámara de cocción y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Permite cocer directamente al piso o en bandejas. […]

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Contenedor Isotérmico WATERBOX , .

Fabricado con pared doble y en su interior inyectado con Poliuretano libre de CFC lo que lo provee de gran resistencia. Incluye tapa interior para líquidos y tapa exterior. Incluye dispensador con tapa para liquidos fríos o calientes como té, café, agua, etc. Estanque de acero inoxidable con 23 Lt de capacidad. Tanque posee en […]

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Horno cocción acelerada MAQ_Kolb AtollSpeed 300T , .

El Horno Atollspeed de Kolb fue desarrollado por especialistas de Suiza, Alemania y Francia, combinando eficazmente el poder de los microondas con la tecnología de convección, permitiendo descongelar, cocinar y hornear alimentos en un solo paso y mucho más rápido. Este gran avance permite disminuir considerablemente todos los tiempos requeridos en cada uno de estos […]

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Exhibidor Productos Calientes KVT , .

Vitrina exhibidora de productos calientes Diseño de sobremesa con finas terminaciones Máquina de estructura robusta con vidrios curvos templados que mantiene el calor y humedad para la conservación óptima de los alimentos Luz interior Depósitos de agua para la humedad Indicador de temperatura a la vista del público V 220/50hZ. Mod: KVPDH1P / T°: 30° […]

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Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes VERTR-120 , .

Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado en acero inoxidable Laterales en vidrio. Frente fabricado en vidrio semicurvo de alta resistencia. Apertura posterior con sistema de corredera doble hoja. Iluminación interior incluida. 3 repisas fabricadas en barras de acero. Regulación de temperatura por medio de termostato. Excelente presentación. Bases anti deslizables. Capacidad: 120lts Dimensiones: 678 […]

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Cocina 6 Platos, Incluye horno de 65×65 COU , .

3 quemadores de 15 cm y 3 quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia. Incluye horno de 65 x 65 cm. Cubierta en acero inoxidable. Contrapuerta y cámara del horno enlozada. Bandeja de rebalse en acero inoxidable. Ladrillos refractarios. Llaves de gas 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Termocupla, […]

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Anafe 8 Platos Industrial MG 6EA19 (GLP) -6EA20 (GN) , .

Construido en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable.. Parrillas de fierro fundido tratada con pitura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión de calor. Quemadores industriales de aluminio o de acero, según el modelo. comandados por llaves de 3 posiciones. Platos y bandejas de rebalse […]

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Cocina industrial 4 platos MG 30×30 6EA48 (GLP) – 6EA49 (GN) , .

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero Galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temeperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de aecro […]

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Mantenedor de Temperatura DH-5F-11 , .

Carro mantenedor de alimentos de 5 niveles (10GN 1/1 de 15cm de profundidad), de gran capacidad. Terminaciones en interior y exterior de acero inoxidable. Base interior anti-golpes para transporte seguro y con ruedas. Manilla de empuje en ambos costados para una mayor facilidad de transporte. Un ventilador en el interior que permite homogenizar la T°. […]

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Horno de piso Unique UHP-2 Inox , , .

La línea de hornos de piso UNIQUE con inyección de vapor es ideal para la producción de todo tipo de productos con un gran ahorro de combustible. Capacidad para hasta 6 bandejas de 60×40 cm. equivalentes a 1,5 m2 de superficie de cocción. Quemadores inferiores y superiores independientes por cada compartimiento, con regulación de temperatura […]

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Churrasquera 2x 70 COU , .

2 planchas de 50 x 70 cm fabricadas en acero inoxidable con desconche. Ala perimetral de 90 mm. Gabinete en acero carbono color gris. Frente exterior de acero inoxidable. 2 llaves de gas de 3 posiciones, origen italiano de importación propia. Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama […]

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Cámara de piso 16 m2 , , .

Horno construido en su frente y constado en acero. La cámara de gases está separada de la cámara de cocción y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Permite cocer directamente al piso o en bandejas. […]

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Anafe Industrial MG 6EA9 , .

Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable. Parrilas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas T°, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmision del calor. Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de […]

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Churrasquera 70 con Freidor COU , .

Plancha churrasquera de 50 x 70 x 9 cm construida en acero inoxidable con desconche. Cubierta y frente en acero inoxidable. Parrilla de 37 x 47 cm de acero carbono. 2 llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Quemador fabricado en fierro fundido de 18 cm. Termocupla, dispositivo de seguridad […]

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CORTADORAS DE CECINAS MANUALES HQ , .

Corta fiambres diseño top calidad Cuerpo aluminio Anodizado alta calidad Tracción correa dentada de alta resistencia Sistema afilador de cuchillo incorporado. Incluyen pieza de policarbonato para bandeja Sistema profesional desarme para fácil mantención Disco corte de acero inoxidable alta durabilidad 220V 50 Hz. HQ195: corte: 0.2 – 12mm dimensiones: 52 x 42 x 38 cms […]

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Freidora Electrica 1 DEP MG 6EI168 , .

Construido íntegramente en acero inoxidable Aisi 304 1 canastillo de 750gr (c/u) de papas. Posee 2 tapas de acero inoxidable antisalpicaduras de aceite. Termostatos de control de temperatura. Mueble y depósitos de acero inoxidable Capacidad: 6 lts Dimensiones: 28.5 x 46 x 32 cms Alimentacion Electrica: 220v/50hz Potencia Electrica: 2.5Kw Peso: 6.5 Kg

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EQUIPOS BAÑO MARIA KF KBM , .

Equipos para calor húmedo tipo Baño María eléctrico Estructura en acero inoxidable Control de temperatura regulable por termostato. Permite distintas combinaciones de depósitos gastronómicos V 220/50hZ. Dimensiones: 54 x 33.8 x 24.8 cms Kw: 1.2 Mod: 0 / Depositos: Sin Depositos Mod: 1 / Depositos: GN1/1: 53 x 32.5 cms Mod: 2 / Depositos: GN1/2: […]

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Anafe 2 platos con parrillas en acero carbono COU , .

2 quemadores de 15 cm fabricados en fierro fundido. Parrilla de 34 x 68 cm, antideslizante, recubierta en pintura electrostática. Rebalse galvanizado y frente en acero inoxidable. Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia. Gabinete en acero carbono color gris. Pintura de alta resistencia. Inyectores industriales en bronce. Alimentación por […]

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Horno 1 Camaras Alta 65×65 MG 6EA72 (GLP) 6EA73 (GN) , , .

Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Camara construida en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 […]

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Moledora de Carne Manual JSMM-04 , .

Máquina de hierro fundido. Ideal para la carne, verduras y frutas. Simple y fácil de limpiar. Incluye abrazadera de tornillo. Robusta y duradero. Estilo tradicional. JSMM-04 N°12: 430 x 175 x 600 Peso: 2.5kg JSMM-04 N°22: 285 x 210 x 730 Peso: 4.8kg JSMM-04 N°12: 315 x 230 x 370 Peso: 7.0kg

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